czwartek, 28 lipca 2016

Łatwa zupa krem z marchwi!

Jeśli tak samo jak jak nie przepadacie za marchewką, ten przepis jest dla was!Ostatnio miałam ogromną chęć na zupę krem, ale nigdy jej  jeszcze nie robiłam.Więc z powodu mojego niskiego doświadczenia w sporządzaniu zup (umiem zrobić tylko wywar warzywny :) Pozwoliłam sobie skorzystać z tego przejrzystego i przyjaznego dla oka przepisu:
http://szczesliwakuchnia.blogspot.com/2014/05/zupa-krem-z-marchewki.html 
Wprowadziłam w nim małe zmiany, które nie odbiły się na wyśmienitym smaku zupy. Marchewka w postaci zupy jest naprawdę smaczna w porównaniu do jej surowej wersji

Zupa krem z marchwi


Składniki:
  • 6 dużych marchwi
  • 2-3 ziemniaki
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • słodka mielona papryka
  • cebula
Opcjonalnie:
  • imbir i ostra papryka (wg uznania, dla podkreślenia smaku)
  • ziarenka sezamu (wg uznania)
Przygotowanie:
Marchewkę obrać i pokroić w talarki.Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę.Do garnka wlać trochę wody, tak by przykryło dno.Przełożyć warzywa i dusić pod przykryciem 15-20 minut, co jakiś czas mieszając.po tym czasie wlać bulion, zagotować,zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 15 minut.Całość zmiksować na krem i przyprawić.Smacznego!


3 komentarze:

  1. Wygląda świetnie :)
    Obserwujemy ? :)

    http://bedifferent-ania.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Musi być przepyszne :)

    Zapraszam!
    >> VANILLIA96.BLOGSPOT.COM <<
    Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie przepadam za tego typu jedzeniem, ale to prezentuje się całkiem ładnie!

    http://the-fight-for-a-dream.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz motywuje mnie do dalszego pisania i za każdy z całego serca dziękuje <3