Jabłkowe placki z płatków jaglanych

Hej, dawno mnie tu nie było :) Nawet bardzo dawno..Ale nie wracam z pustymi rękoma.Mam dla was prościutki przepis na weekendowe śniadanko.Jabłko nadaje plackom fajnej konsystencji i słodyczy.Jeśli lubicie kasze jaglaną ten przepis na pewno trafi w wasze kubki smakowe.

Placki z płatków jaglanych

Składniki
- 2 jaja
- 3- 4 łyżki płatków jaglanych
- 1 średnie jabłko
- cynamon do smaku

1.Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
2.Dodać jaja, płatki, cynamon.
3.Wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym.Delikatnie przewracać.

Błyskawiczne ciasteczka bananowe!

Uwielbiam wszelkiego rodzaju ciastka i ciasteczka,A że znalazłam w mojej szafce kilka  mocno dojrzałych bananów, postanowiłam je wykorzystać. Znalazłam to co szukałam czyli banalnie prosty i szybki przepis.Znajduje się na stronie biedronki :http://www.biedronka.pl/pl/recipe,id,1097,name,bananowe-ciasteczka.Świetnie się sprawdzi w przypadku nagłej chęci sięgnięcia po coś słodkiego, jak i w postaci przekąska :) Można również poszaleć z dodatkami.

Bananowe ciasteczka

Składniki:
-2 banany (najlepiej takie mocno dojrzałe)
- 1 szklanka płatków owsianych
- żurawina, rodzynki, suszone śliwki lub inne bakalie według uznania


Przygotowanie:
1.Banany rozgnieść widelcem.
2.Dodać pozostałe składniki, wymieszać.
3.Z masy formować kulki, a potem je spłąszczyć.Układać na blasze i piec w temp.180 stopni przez 20 minut.Smacznego!

Truskawkowa przyjemność!

Ostatnio pełną parą rozpoczął się sezon na truskawki - moje ulubione letnie owoce.Nie mogłam tego nie wykorzystać, dlatego upiekłam ciasto.Nie jest ono dietetyczne. Jedyne co w nim zmieniłam: to że zamiast mąki pszennej dodałam kukurydzianą, która nadała ciastu piękny, żółty kolor i chrupkość.Jeśli chcecie by w waszej kuchni w końcu zapachniało truskawkami, to koniecznie wypróbujcie ten przepis :)
Uwaga!!
Ciasto znika w mgnieniu oka :)

Składniki:
- 150 g jogurtu naturalnego
- 4 jaja
- 2\3 szklanki oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru (możecie dać mniej)
- szczypta soli
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- kilka truskawek (według uznania)

Przygotowanie:
Zmiksować razem jogurt, jajka, olej, cukier i dodać resztę składników, oprócz truskawek.Zmiksować na gładka masę.Przelać masę do tortownicy o średnicy ok.26 cm.Na wierzchu układać truskawki i lekko wciskać je w ciasto.Piec w temperaturze 180 stopni przez ok.godzinę.Smacznego!

Zielone smoothie!

Hej!Zapasem lato ,dlatego coraz częściej sięgamy po różne owoce i warzywa.Dziś mam dla was lekki i sycący koktajl, który bez trudu przygotujecie w kilka minut.Jego bazą jest szpinak, bogaty w witaminę C, kwas foliowy oraz żelazo.Taki smoothie to wspaniałe rozwiązanie na upalne dni.

Zielone smoothie

Składniki:
- 2-3 garście  świeżego szpinaku
- 1, 5 szklanki wody
- 75 g jogurtu naturalnego
- 1łyżka miodu
- 2 banany

Przygotowanie:
Szpinak umyć i porwać na mniejsze kawałki.Zmiksować dokładnie  z pozostałymi składnikami i gotowe!Smacznego :)

Pudding z nasion Chia!

Siemka!Ostatnio skusiłam się wypróbować przepis na pudding z nasion Chia.Widząc w internecie różnorodne zdjęcie tej potrawy myślałam ,że  nasiona Chia nie należą do tanich, zdrowych produktów.Nawet nie wiecie jakie było moje zdziwienie, kiedy dowiedziałam się, iż nasiona kosztują nie więcej niż 5zł za 150 g.Może to nie jest bardzo tanio, ale majątek to też nie jest.Pudding fajnie się prezentuje a jego przygotowanie jest dziecinnie proste.Na koniec można udekorować go różnorodną mieszanką owoców, wg uznania :)

Pudding z nasion Chia (1 porcja)

Składniki:
- 3 łyżeczki nasion Chia
- 100 ml mleka
- jogurt naturalny (w dowolnej proporcji)
- 1 łyżeczka miodu

Owoce wg uznania, ja dodałam:
-połówka średniego jabłka
- garść żurawiny
- garść pestek słonecznika

Przygotowanie:
1.Wsypać nasiona Chia do miseczki, zalać 100ml mleka i pozostawić na 15 minut (można trochę dłużej) aż nasiona napęcznieją
2.Następnie dodać miód, jogurt naturalny oraz wybrane owoce i dodatki.
3.Rozkoszować się smakiem :)