Hello spring!

Hej! Przedstawiam wam moją dzisiejszą stylizację.Bardzo spodobało mi się połączenie szarego t-shirtu z dżinsami.Całość dopełniła metaliczna bomberka oraz oryginalne buty typu slip on z kokardą. Taki outfit świetnie sprawdzi się na jakieś wyjścia.

Jabłkowe placki z płatków jaglanych

Hej, dawno mnie tu nie było :) Nawet bardzo dawno..Ale nie wracam z pustymi rękoma.Mam dla was prościutki przepis na weekendowe śniadanko.Jabłko nadaje plackom fajnej konsystencji i słodyczy.Jeśli lubicie kasze jaglaną ten przepis na pewno trafi w wasze kubki smakowe.

Placki z płatków jaglanych

Składniki
- 2 jaja
- 3- 4 łyżki płatków jaglanych
- 1 średnie jabłko
- cynamon do smaku

1.Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
2.Dodać jaja, płatki, cynamon.
3.Wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym.Delikatnie przewracać.

Łatwa zupa krem z marchwi!

Jeśli tak samo jak jak nie przepadacie za marchewką, ten przepis jest dla was!Ostatnio miałam ogromną chęć na zupę krem, ale nigdy jej  jeszcze nie robiłam.Więc z powodu mojego niskiego doświadczenia w sporządzaniu zup (umiem zrobić tylko wywar warzywny :) Pozwoliłam sobie skorzystać z tego przejrzystego i przyjaznego dla oka przepisu:
http://szczesliwakuchnia.blogspot.com/2014/05/zupa-krem-z-marchewki.html 
Wprowadziłam w nim małe zmiany, które nie odbiły się na wyśmienitym smaku zupy. Marchewka w postaci zupy jest naprawdę smaczna w porównaniu do jej surowej wersji

Zupa krem z marchwi

Składniki:

• 6 dużych marchwi
• 2-3 ziemniaki
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• słodka mielona papryka
• cebula

Opcjonalnie:

• imbir i ostra papryka (wg uznania, dla podkreślenia smaku)
• ziarenka sezamu (wg uznania)

Przygotowanie:
Marchewkę obrać i pokroić w talarki.Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę.Do garnka wlać trochę wody, tak by przykryło dno.Przełożyć warzywa i dusić pod przykryciem 15-20 minut, co jakiś czas mieszając.po tym czasie wlać bulion, zagotować,zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 15 minut.Całość zmiksować na krem i przyprawić.Smacznego!

Guacamole

Guacamole - ta nazwa brzmi jak skomplikowana, obca potrawa,lecz taka wcale nie jest!W życiu przez myśl by mi nie przeszło ,że zrobienie tej meksykańskiej pasty jest takie proste.Potrzebujemy tylko 3 składników i voilà!A potem możemy się delektować się świeżym i orzeźwiającym smakiem.

Proste guacamole

Składniki:
* 1 dojrzałe awokado
*  pół limonki
* pomidor

Sposób przygotowania:
Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę i łyżeczką wydrążyć miąższ.Następnie rozgnieść miąższ widelcem dodać wyciśnięty sok z połowy limonki oraz pokrojonego w kostkę pomidora.Przyprawić i dokładnie wymieszać.Smacznego!

9 produktów które warto mieć zawsze w swojej kuchni!

Siemka!Dawno mnie tu nie było,ale mimo to mam nadzieję, że wam to jakoś zrekompensuje :) Dziś mam dla was listę zdrowych produktów, które są moimi niezbędnikami w kuchni.Zaczynajmy!

1.Banany - można je dodać do owsianki,zrobić z nich placki, koktajle, spożyć jako lunch bądź deser,są słodkie więc mogą posłużyć nam nawet jako zastępnik słodyczy.

2.Płatki owsiane - są głównym składnikiem śniadania-owsianki,można z nich zrobić ciasteczka owsiane.Zawierają dużo błonnika tym samym zapewniając nam długie uczucie sytości.

3.Kasza jaglana - jest jedną z najzdrowszych kasz oraz dobrym rozwiązaniem zarówno na śniadanie,obiad jak i kolacje.Można ją przyrządzić na słodko lub słono.W internecie znajdziecie mnóstwo przepisów z jej udziałem.

4.Jogurt naturalny - jest dobrą bazą do sosów, można zastąpić nim majonez,dobrze sprawdzi się jako przekąska.

5.Miód - zdrowy,naturalny słodzik, którego używam zamiast cukru.Można go dodać dosłownie wszędzie.

6.Zielona herbata - jest o niebo zdrowsza od czarnej, zmniejsza ryzyko zawału serca i przyspiesza przemianę materii, ponadto zawiera dużo antyoksydantów.

7.Mrożone warzywa na patelnię - przygotowane z olejem kokosowym są doskonałym pomysłem na szybką i smaczną kolacje.

8.Jabłka - są idealną przekąską  ,zarówno do szkoły jak i pracy.Zawierają dużo błonnika i przyspieszają przemianę materii.Poza tym są dostępne przez cały rok.

9.Mleko- bez niego nie przygotujemy owsianki (choć można ją też zrobić na wodzie, ale na mleku jest smaczniejsza). Mleko zawiera dużo białka i jest niskokaloryczna dlatego możemy je pić bez końca :)

Błyskawiczne ciasteczka bananowe!

Uwielbiam wszelkiego rodzaju ciastka i ciasteczka,A że znalazłam w mojej szafce kilka  mocno dojrzałych bananów, postanowiłam je wykorzystać. Znalazłam to co szukałam czyli banalnie prosty i szybki przepis.Znajduje się na stronie biedronki :http://www.biedronka.pl/pl/recipe,id,1097,name,bananowe-ciasteczka.Świetnie się sprawdzi w przypadku nagłej chęci sięgnięcia po coś słodkiego, jak i w postaci przekąska :) Można również poszaleć z dodatkami.

Bananowe ciasteczka

Składniki:
-2 banany (najlepiej takie mocno dojrzałe)
- 1 szklanka płatków owsianych
- żurawina, rodzynki, suszone śliwki lub inne bakalie według uznania


Przygotowanie:
1.Banany rozgnieść widelcem.
2.Dodać pozostałe składniki, wymieszać.
3.Z masy formować kulki, a potem je spłąszczyć.Układać na blasze i piec w temp.180 stopni przez 20 minut.Smacznego!

Truskawkowa przyjemność!

Ostatnio pełną parą rozpoczął się sezon na truskawki - moje ulubione letnie owoce.Nie mogłam tego nie wykorzystać, dlatego upiekłam ciasto.Nie jest ono dietetyczne. Jedyne co w nim zmieniłam: to że zamiast mąki pszennej dodałam kukurydzianą, która nadała ciastu piękny, żółty kolor i chrupkość.Jeśli chcecie by w waszej kuchni w końcu zapachniało truskawkami, to koniecznie wypróbujcie ten przepis :)
Uwaga!!
Ciasto znika w mgnieniu oka :)

Składniki:
- 150 g jogurtu naturalnego
- 4 jaja
- 2\3 szklanki oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru (możecie dać mniej)
- szczypta soli
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- kilka truskawek (według uznania)

Przygotowanie:
Zmiksować razem jogurt, jajka, olej, cukier i dodać resztę składników, oprócz truskawek.Zmiksować na gładka masę.Przelać masę do tortownicy o średnicy ok.26 cm.Na wierzchu układać truskawki i lekko wciskać je w ciasto.Piec w temperaturze 180 stopni przez ok.godzinę.Smacznego!