niedziela, 24 kwietnia 2016

Śmietankowy tort w wersji fit!

Siemka!Ostatnio były urodziny mojej mamy, więc z tej okazji postanowiłam przygotować tort, oczywiście w wersji light.Niestety, nawet taki tort w odchudzonej wersji jest kaloryczny, ale przynajmniej nie tak bardzo jak w tej pierwotnej wersji.W pierwotnej wersji, głównym składnikiem kremu była by zapewne śmietanka 36 % lub nawet masło.Ja jednak zdecydowanie wolę torty w wersji lżejszej :)

Śmietankowy tort


Składniki:
Biszkopt (średnica tortownicy ok.26 cm)
~ 6 jajek
~ 1 szklanka cukru
~ 1 szklanka mąki pszennej
 ~ 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
 ~ 1łyżeczka proszku do pieczenia
~ 1,5 łyżki oleju słonecznikowego
~ szczypta soli

Krem
~ 2 śmietany fix śnieżki
~ galaretka o dowolnym smaku
~ 400 ml mleka

Sposób wykonania:
Biszkopt: Białka zmiksować ze szczyptą soli, pod koniec ubijania powoli dodawać cukier i ubijać.Do piany z białek dodać po jednym żółtku i miksować.Dodać przesianą mąki: pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia.Na koniec wlać olej.Tortownicę rozsmarować masłem lub tłuszczem.Piec w temp. 175 stopni przez ok. 55 minut.Przestudzony biszkopt przekroić na 3 części (2 nacięcia).
Krem
Rozpuścić galaretkę we wrzącej wodzie według przepisu na opakowaniu.Zmiksować śmietany fix również według przepisu na opakowaniu.Gdy galaretka już zacznie tężeć , dodać ją do śmietan.Wszystko razem zmiksować.Części biszkoptu nasączyć amaretto lub herbatą z cytryną.Biszkopt przełożyć kremem.Na wierzchu ciasta i jak ktoś chce, również po bokach rozprowadzić resztę kremu.I gotowe!Dla dekoracji można zrobić różyczki za pomocą rękawa cukierniczego.





wtorek, 19 kwietnia 2016

Koktajl z mango!

Siemka!Znów powracam do kulinarnych wpisów.Za oknem już coraz cieplej,dlatego tym razem przygotowałam.. koktajl z mango i banana.Wybierając dojrzałe mango , niekoniecznie kierujcie sie jego wyglądem.Owszem owoc powinien być przynajmniej trochę czerwony, ale najważniejsze żeby był  miękki.A jeśli będzie miękki, na pewno pod jego skórka zobaczycie pomarańczowy kolor.Pestki z mango wcale nie musicie wyrzucać, ja akurat posadziłam ja sobie w doniczce.Wprawdzie trzeba czekać aż 3 tygodnie kiedy wykiełkuje, ale myślę, że mango jest tego warte!

Koktajl z mango



Składniki:
-mango
- banan

Przygotowanie:
 Wystarczy zmiksować i gotowe!



sobota, 16 kwietnia 2016

~ Pamiętniki Wampirów tom 1 ~ L.J Smith ~recenzja

Servus!Na wstępie chciałabym was poinformować, że będzie to moja pierwsza recenzja, więc proszę, bądźcie wyrozumiali :-)

  Cała akcja rozgrywa się w niewielkim miasteczku Mystic Fals, w dworze Veristas < co po łacińsku oznacza  prawda>, w 1864 roku.Głównym bohaterem książki jest Stefan Salvatore.Myślę, że jak ktoś oglądał serial to zapewne wie , że w serialu, Stefana gra Paul Weasley.Stefan ma siedemnaście lat i jest typem samotnika, lubi jeździć konno i pomagać ojcu, któremu jest bardzo oddany i traktuje go z  ogromnym szacunkiem, jest na każde jego skinienie.Ojciec Stefana uważa, iż już czas by chłopak się ustatkował i prosi go, by oświadczył się Rosalyn Cartwright - koleżance z dzieciństwa.Chłopak nie jest przekonany do małżeństa z Rosalyn.Nagle życie nastolatka z dnia na dzień,  gwałtownie się zmienia ,gdy pewnego dnia w ich posiadłości zjawia się nijaka Katherine Pierce,  szesnastolatka która przeżyła straszną tragedię, jej rodzice zginęli w pożarze.Katherine nie miała żadnych krewnych,w wyniku czego ojciec Stefana,który o jej poruszającej historii, dowiedział się od swojego przyjaciela z Atlanty , podarował jej mieszkanie w dawnej powozowni.Stefan, widząc dziewczynę,zakochuje się w niej, już od pierwszego wejrzenia.Katherine jest dla niego piękna, czarująca i tajemnicza.W tym samym czasie, z wojska wraca drugi syn Giuseppego Salvatore, Damon, starszy brat Stefana,mający ogromne powodzenie u kobiet, dowcipny, nieokiełznany i szalenie przystojny.Obaj bracia rywalizują o wdzięki tajemniczej Katherine.Stefanowi trudno pohamować zazdrość, gdy widzi Damona w towarzystwie Katherin.Tymczasem wielkimi krokami zbliża się przyjęcie, na którym Stefano ma oświadczyć się Rosalyn.Chłopak mimo, iż nie czuje do Rosalyn niczego większego oprócz sympatii, nie chce sprzeciwiać się ojcu.Na przyjęciu Salvatore z ogromnym trudem oświadcza się dziewczynie, powstrzymując się od założenia pierścionku na palec Katherine.Ojciec Stefana odczuwa ogromną dumę, lecz sam chłopak czuje się w środku martwy.Kiedy odbywa się następne przyjęcie by uczcić zaręczyny, Rosalyn zostaje zamordowana w niewyjaśnionych okolicznościach.Dopiero Stefan znajduje ją ,gdy leży martwa na ziemi.Chłopak jest oszołomiony całym zdarzeniem.Na ciele dziewczyny nie widać żadnych śladów morderstwa,tylko na szyi widnieje mała dziurka.Mieszkańcy podejrzewają że to robota demonów, ponieważ Rosalyn nie była ich pierwszą ofiarą.W Mystic Fals często w gospodarstwach znajdywano martwe zwierzęta, wyssane z krwi.Giussepe Salvatore uważa ,że za morderstwem stoją wampiry, których życiodajnym napojem jest krew.W tym samym czasie Katherine odkrywając, że po tygodniu Stefan wrócił do siebie, znowu zaczyna bawić się i rozkochiwać w sobie oboje braci.Pewnej nocy Stefano odkrywa sekret Katherine, Katherine jest wampirem.Z początku nastolatek nie może uwierzyć własnym uszom, lecz dziewczyna uspokaja go i zapewnia ,że nie zabiła Rosalyn.O mrocznej tajemnicy dziewczyny wie tylko : Damon, Stefano oraz aptekarka Pearl i Anna.Ojciec braci pragnie wytępić wampiry, w tym celu zakłada komitet.Założycielami a zarazem jego członkami są : Cordelia,służąca znająca się na ziołach , Jonathan Gilbert wykładowca uniwersytecki, wynalazca kompasu wykrywającego wampiry i Stefano, który w głębi duszy jest temu wszystkiemu przeciwny, oraz kilka innych ludzi.Kiedy ojciec chłopaka zabiera go na spotkanie komitetu, chłopak dowiaduje się , że demony są nieśmiertelne i moga sterować ludzkimi umysłami. Metodami walki z nimi są : werbena ,  działająca  na demony jak trucizna oraz ogień i drewniany kołek , który je zabija.Kilka dni później rano, brat Demona spotyka się z ojcem, rozmawiają o komitecie i piją brandy.Stefan próbuje przekonać swojego ojca ,że może nie wszystkie wampiry są złe.Wieczorem chłopak spotyka się z Kathrine, kiedy dziewczyna wgryza się w jego skórę, czuje werbenę, przez co szybko odskakuje i zaczyna się wić na podłodze.Stefan jest zdruzgotany całą sytuacją i nie wie jak to się mogło stać, kiedy nagle przypomina sobie ,że pewnie ojciec dolał do brandy werbeny. Po chwili do pokoju wpada ojciec chłopaka, i do połowy przebija dziewczynę drewnianym kołkiem, tym samym prosząc syna, by pobiegł po szeryfa i oznajmił mu że znaleźli wampirzycę.Stefan szybko przekazał najnowsze wieści szeryfowi.W tym samym czasie , Damon widząc Katherine z kagańcem na twarzy jest zrozpaczony a zarazem zdenerwowany, bardzo pragnie uratować ukochaną.Stefan zauważając w jakim stanie jest jego brat, obiecuje pomóc mu w odzyskaniu dziewczyny.Obaj bracie wkradają się do wozu , w którym uwięzione są wszystkie wampiry.Braciom udało się uwolnić Katherine, lecz nie udało im się zbyt zbyt wiele uciec, bo ktoś w obydwu wycelował pocisk.Następnego dnia Stefan obudził się myśląc, że umarł, na szczęście służąca Katherine - Emily przemieniła obydwu braci w wampiry, dzięki czemu uniknęli śmierci.Damon obudził się w totalnej rozsypce, wiedząc że Katherine nie żyje.Po kilku dniach Stefan zdecydował się odwiedzić ojca, by z nim spokojnie porozmawiać i prosić o wybaczenie.Lecz Giussepe czuł ogromny wstyd, że jego synowiezadawali się z wampirem i że go w ten sposób zhańbili i nie tylko jego ale i całe miasteczko.Salvatore przyznał się do tego, iż to on wycelować strzelił do swoich synów.Stefan wyznał ojcu że jeszcze się nie przemienił, a ojciec próbował przebić go kołkiem.Lecz Stefano zrobił zręczny unik i kołek wylądował w brzuchu Giussepa.Chłopak nie chciał śmierci ojca, więc zaproponował mu ,by napił się jego krwi, w ten sposób go uratuje.Niestety ojciec wybrał śmierć.


              Podsumowując książka bardzo mi się podobała.Na początku denerwowało mnie ciągłe wspominanie przez Stefana cytrynowo-imbirowego zapachu Katherine oraz podziwianie jej.W środku książki akcja bardzo się rozwinęła.Szczególnie polecam tą książkę fanom serialu ,,Pamiętniki Wampirów , < dla tych co nie wiedzą, na podstawie tej książki powstał serial>. Sama nigdy nie przeczytałabym takiej książki ,gdyby nie moja przyjaciółka, która zachęciła mnie do obejrzenia serialu.Serial  bardzo mi się spodobał <szczególnie Damon :D > dlatego doszłam do wniosku, że przeczytam również książkę.Dla tych co jeszcze nie słyszeli o ,,Pamiętnikach Wampirów"  radzę najpierw przeczytać książkę.